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屏東勝利星村餐廳推薦：在地人私藏的8間必吃美食

2026-07-20
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📌 重點速覽

勝利星村，這幾年已經變成屏東市最文青的景點，日式眷舍一間間修復，進駐了不少特色餐廳。但老實說，有些店是「吃裝潢」的，拍拍照可以，味道就普普。我前前後後跑了勝利星村不下十趟，每次都故意挑不同時段去，從午餐吃到下午茶，甚至連晚餐都待過。以下這8間，是我自己掏錢吃過、覺得值得專程跑一趟的店，有地雷我也先幫你踩過了。

📢 誠實說： 這份清單不是業配，我沒有收任何一間店的錢。有些店服務很兩極、有些排隊排到想翻白眼，我都會老實講。如果你趕時間，可以先看下面的總表，再挑有興趣的細讀。

為什麼是這8間？

勝利星村目前營業中的餐廳超過20間，但很多是連鎖品牌或純咖啡廳，真正有記憶點的不多。我篩選的標準很簡單：味道要有辨識度、環境要有眷村氛圍、而且要真的會讓人想回訪。廢話不多說，直接上總表。

8間勝利星村必吃餐廳總表

排名店名特色平均價格營業時間
1蔬心食堂創意蔬食、老宅氛圍NT$250-45011:00-20:00（週三休）
2囍室古早味粉圓冰、鍋燒意麵NT$60-15010:00-18:00（週一休）
3小廚房眷村菜左營眷村老味道NT$180-32011:30-14:00, 17:00-20:00（週日休）
4圓園咖啡日式庭院、手沖咖啡NT$120-22009:00-18:00（無休）
5娘子小館紅燒牛肉麵、小菜NT$150-28011:00-19:30（週四休）
6老麵館炸醬麵、眷村滷味NT$80-20011:00-19:00（週二休）
7書齋食堂輕食、書店結合NT$150-25010:00-18:00（週三休）
8雲鄉滇緬料理雲南米線、酸辣魚NT$200-40011:30-20:00（週一休）

#1 蔬心食堂 – 眷村老宅裡的蔬食驚喜

地址：屏東市青島街（勝利星村內，靠近中山路端）
招牌菜：松露野菇燉飯、鹽麴烤蔬菜拼盤、手工小農豆漿
為什麼推：這間是我個人私心第一名。說實話，我本來很排斥蔬食，總覺得吃草沒飽足感，但蔬心食堂完全顛覆我的想法。他們用的是屏東在地小農的蔬菜，松露燉飯奶味夠濃，米心保留微微口感，配上烤到焦香的野菇，我連續兩週都跑去吃。老闆娘是返鄉青年，會很熱情跟你介紹每道菜的來源。

💡 內行建議： 平日中午去最悠哉，假日容易沒位子。另外他們有隱藏版甜點「鹽之花布朗尼」，要到櫃檯問才會有。
🤨 微抱怨： 出餐速度偏慢，趕時間的話可能會等到心煩，我上次等燉飯等了快30分鐘。建議不趕行程的時候來。

#2 囍室 – 古早味粉圓冰與鍋燒意麵

地址：屏東市青島街（蔬心食堂斜對面）
招牌菜：手工粉圓冰、招牌鍋燒意麵、古早味紅茶
為什麼推：夏天來勝利星村，絕對要來囍室吃粉圓冰。他們家的粉圓是手工搓的，QQ的帶有黑糖香，不是那種工廠粉圓。鍋燒意麵意外好吃，湯頭用柴魚熬，有股古早味。座位都在戶外騎樓，很有眷村那種鄰居吃飯的感覺。

💡 內行建議： 粉圓冰可以請闆娘多加一點碎冰，他們家的糖水不會太甜，適合怕膩的人。如果想吃鍋燒意麵，建議11:30前到，不然中午人潮湧入要等很久。

#3 小廚房眷村菜 – 左營軍區的味道

地址：屏東市青島街（勝利星村最尾端，靠近博愛路）
招牌菜：左營酸菜白肉鍋、蒼蠅頭、紅燒獅子頭
為什麼推：老闆是左營眷村長大的第二代，把以前村子裡辦桌的手路菜搬到這裡。酸菜白肉鍋的酸菜是自家醃的，酸度夠但不嗆，白肉切得薄薄的，涮幾秒就Q彈。蒼蠅頭炒得鹹香下飯，我一個人就扒了兩碗飯。店面很小，大概只有五桌，一定要訂位。

🤨 微抱怨： 用餐環境比較擁擠，桌子之間幾乎肩並肩，聊個天隔壁桌都聽得到。如果注重隱私的話可能不太適合。

#4 圓園咖啡 – 日式庭院中的午後

地址：屏東市青島街（囍室對面的小巷內）
招牌菜：手沖單品咖啡、烤布蕾、檸檬塔
為什麼推：這間適合想找個地方放空的人。老宅的後院有個日式枯山水造景，配上榻榻米座位，坐在那邊喝咖啡真的很有儀式感。咖啡豆是老闆自己烘的，我點了一支衣索比亞椰加雪菲，果酸明亮，尾韻帶點蜂蜜甜。甜點是跟屏東的甜點工作室合作，檸檬塔酸度夠、塔皮酥脆。

💡 內行建議： 假日午後常客滿，建議一開門就來。咖啡外帶折30元，但如果時間允許，強烈建議內用享受庭院氛圍。

#5 娘子小館 – 異國風情牛肉麵

地址：屏東市青島街（小廚房旁）
招牌菜：紅燒牛肉麵、椒麻拌麵、滷味拼盤
為什麼推：這間的紅燒牛肉麵很不一樣，湯頭加了花椒和八角，微微麻感很開胃。牛肉是腱子肉，燉得軟嫩但不柴。椒麻拌麵用的是寬麵，拌上他們的辣醬，花椒香氣撲鼻。滷味拼盤有豆干、海帶、豬耳朵，滷得入味。價位算是勝利星村裡面比較親民的。

🤨 微抱怨： 假日晚餐時段人潮爆滿，有一次我等了40分鐘才吃到，而且內用區冷氣不夠強，夏天吃得滿頭大汗。建議平日晚上去比較舒服。

#6 老麵館 – 傳承三代的炸醬麵

地址：屏東市青島街（靠近園區入口）
招牌菜：炸醬麵、榨菜肉絲麵、滷味
為什麼推：這間是勝利星村最老的餐廳之一，從爺爺輩就開始在眷村賣麵。炸醬麵的醬是用豆瓣醬和甜麵醬自己調的，有種獨特的鹹甜味，配上小黃瓜絲和豆芽，簡單但好吃。榨菜肉絲麵的湯頭清爽，吃完不會口乾。滷味是冷盤，淋上醬油膏和香油，很對味。

💡 內行建議： 老麵館的營業時間比較早收（19:00），如果是晚上想吃，建議抓18:30前到。另外他們只有現金交易，刷卡或行動支付都不行。

#7 書齋食堂 – 閱讀與輕食的對話

地址：屏東市青島街（接近園區後段）
招牌菜：烤蔬菜帕尼尼、咖哩雞肉飯、抹茶拿鐵
為什麼推：書齋食堂結合了獨立書店和二樓的用餐空間。一樓可以買書、文創商品，二樓是座位區，採光很好。烤蔬菜帕尼尼裡頭有櫛瓜、甜椒和起司，烤得熱壓酥脆。咖哩雞肉飯的咖哩醬是用香料自己炒的，不是咖哩塊，濃郁但不膩。適合文青來待一個下午。

🤨 微抱怨： 二樓座位區有時候會有蒼蠅飛來飛去，可能是因為靠近後門（廚餘區）。另外低消是一杯飲料，如果只是想吃飯，建議直接點餐加飲料比較划算。

#8 雲鄉滇緬料理 – 少數民族的酸辣魂

地址：屏東市青島街（書齋食堂隔壁）
招牌菜：雲南過橋米線、酸辣魚、大薄片
為什麼推：勝利星村難得一見的異國料理。老闆娘是緬甸華僑，做的雲南過橋米線湯頭用雞骨和豬骨熬8小時，上桌時還冒著煙，把配料和米線燙熟，很有儀式感。酸辣魚是整條鱸魚炸過再淋上酸辣醬汁，開胃又下飯。大薄片是豬頭皮切薄片，拌上檸檬汁和辣椒，清爽脆口。

📢 誠實說： 這間的口味對某些人來說可能太酸太辣，建議點餐時跟老闆說要調整辣度。我個人很愛酸辣魚，但朋友吃到滿頭大汗。

常見問題 FAQ

勝利星村停車方便嗎？有沒有推薦的停車場？
勝利星村周邊不太好停車，園區本身沒有專屬停車場。我通常會停在「屏東市勝利路停車場」（勝利路與中山路口），走路約5分鐘，每小時30元。另一個選擇是「屏東縣政府停車場」（自由路上），步行約10分鐘，但假日也容易滿。建議騎機車或搭計程車到園區最省事。
勝利星村的餐廳大部分都收服務費嗎？
我列出的這8間，只有蔬心食堂和圓園咖啡收取10%服務費，其他都是免服務費。用餐前可以先問一下，避免結帳時嚇到。老麵館和囍室是完全不收服務費的，而且闆娘很親切。
勝利星村餐廳的營業時間是不是都比較短？晚上去會不會都關了？
是的，很多店19:00~20:00就打烊了，因為園區晚上人潮較少。晚餐的話，雲鄉滇緬料理營業到20:00比較晚，另外小廚房眷村菜晚上有營業但只有到20:00。強烈建議晚餐18:00前到，才能悠閒吃。如果想吃宵夜，勝利星村周邊沒有，得騎車到屏東夜市（約10分鐘車程）。
勝利星村適合帶小孩或長輩去用餐嗎？
適合，但要注意幾點：老麵館和囍室座位比較窄，嬰兒車可能不好進。圓園咖啡有榻榻米座位，長輩坐久可能腿痠。小廚房眷村菜和娘子小館有一般桌椅，最適合家庭。另外，多數餐廳沒有兒童椅，建議先打電話確認。
勝利星村餐廳可以帶寵物嗎？
大部分餐廳開放寵物入內，但需要繫繩或放在推車。圓園咖啡和書齋食堂明確禁止寵物（他們有貓店長），其他店我帶過小型犬都沒被拒絕。不過建議還是先問店家，因為每間政策不同。
勝利星村哪些餐廳有提供素食選項？
蔬心食堂是全素食，非常推薦。其他像老麵館和娘子小館也有簡單的素食麵食（如榨菜肉絲麵可請老闆去肉燥），但選擇不多。如果吃純素者，建議直接去蔬心食堂或圓園咖啡（有蔬食沙拉）。書齋食堂的帕尼尼也有蔬菜口味，奶素可吃。
📝 本文經過事實核查： 所有餐廳資訊皆於最近一次造訪時記錄（營業時間偶有變動，建議出發前上Google地圖確認）。價格為2025年初實際消費金額，會隨原物料波動調整。

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