華山文創附近美食：精選十大必吃店家排行榜

身為一個在台北打滾超過十年的老屁股，華山文創園區對我來說，不只是看展、拍照、假文青一下的地方，它更是我解饞的寶庫！每次逛完展覽肚子空空，或是跟朋友約在這裡碰面，最常聽到的問題就是：「欸，華山文創附近美食到底要吃哪一家啊？」這問題真的問對人了！網路上推薦的餐廳當然不少，但有些真的...嗯，觀光客太多或是CP值不高啦。今天我就把壓箱底的私藏名單挖出來，避開那些觀光陷阱，專攻那些在地人會回頭、職人們下班衝去吃的厲害店家！跟我走，保證不踩雷！

第一名：忠孝東路巷弄裡的台式復古魂——『呷飯廳』

當講到華山文創附近美食，第一個想到的絕對是「呷飯廳」。它藏在忠孝東路二段的巷子裏，不仔細看真的會錯過那塊小小招牌。推開門，哇！整個像是掉進時空隧道，磨石子地板、復古花磚、牆上掛著阿公阿嬤年代的電影海報，還有那種古早味的大圓桌，氛圍感超級到位！

這裏主打的就是「總鋪師手路菜」，不是那種中央廚房出來的冷凍包。我每次來必點他們的 「紅燒蹄膀飯」，那個蹄膀滷得喔，用筷子輕輕一撥就骨肉分離，皮Q膠質滿滿，瘦肉部分一點也不柴，鹹香中帶點甘甜，超級下飯！滷汁淋在白飯上，真的會讓人忍不住一口接一口把整碗飯扒光光。還有他們的 「白菜滷」 也很經典，裏面有扁魚、蝦米、香菇，熬得軟爛入味，滿滿的古早味。重點是份量很足，男生也能吃飽。老闆是個熱情的大哥，有時看他心情好還會招待小菜，整個很有人情味。

不過要提醒大家，它真的就是個吃飯的地方，裝潢復古但桌椅就是一般小吃店的感覺，追求那種網美精緻風格的可能會有點小失望。但想吃道地、飽足、有溫度的手路菜，這裡絕對是華山文創附近美食的好選擇！吃完再去華山散步消化剛剛好。

第二名：八德路飄香一甲子的好味道｜『林東芳牛肉麵』 (華山店)

說到華山文創附近美食，怎麼能漏掉牛肉麵界的傳奇「林東芳」！雖然本店在八德路二段也離華山不遠，但他們直接在華山1914文化創意產業園區的紅磚六合院裡開了分店，對於逛完展覽想吃碗厲害牛肉麵的人來說，簡直是福音！不用再大老遠跑去本店人擠人了。

林東芳的湯頭，喔，那真的是精華！是清燉湯底，但味道非常濃郁醇厚，帶點中藥香氣卻完全不搶味，喝起來非常順口，不會死鹹。我覺得他們的祕訣在於那罐擺在桌上的 「招牌牛油」。這牛油超厲害！是用牛骨髓熬出來的，香氣超級濃郁。我習慣先喝幾口原味湯，感受那純粹的滋味，然後再挖一小匙牛油進去攪拌開來。天啊！整個湯頭的層次瞬間大爆發，變得超級香濃，但又不會膩，真的會讓人一口接一口停不下來！

他們的牛肉是厚切牛腱肉，燉得軟嫩適中，帶點筋的部分口感超好。麵條可以選擇寬麵或細麵，我個人偏愛寬麵，吸湯汁的能力比較強。小菜的話，花干是經典，吸飽了牛肉湯汁，超級入味。

當然，名氣響亮，排隊是日常，尤其是用餐尖峰時間。而且價格...嗯，確實是比一般牛肉麵店高一些，一碗半筋半肉麵要價NT$280左右，但偶爾犒賞自己或是招待國外朋友體驗台灣牛肉麵精髓，我覺得林東芳華山店絕對是華山文創附近美食中，值得排隊嚐鮮的代表！

第三名：文青也瘋狂的爆餡車輪餅——『有時甜點』

逛華山逛到腳痠，或是下午想吃點甜甜的療癒一下，我就會溜到旁邊的「有時甜點」。這家小小的車輪餅攤位，常常排著不算短的隊伍，大多是年輕人和像我一樣的螞蟻人。它厲害在哪？就是那 「爆餡到誇張」 的各式口味車輪餅！

他們的招牌是 「奶油卡士達」 。餅皮烤得恰到好處，帶點酥脆感，咬下去，裡面的卡士達醬真的多到會流出來！香濃滑順，甜度我覺得剛好，不會膩死人的那種。另一個讓我驚艷的是 「抹茶紅豆」 ，用的是帶點苦味的日本抹茶粉，配上煮得綿密、顆粒感還保留的紅豆泥，苦甜交織的風味非常平衡，抹茶控絕對要試試。鹹的選項像 「起司玉米」 也很受歡迎，鹹香鹹香的，當小點心很適合。

價格一個大概NT$35到NT$45之間，不算便宜，但看到那個餡料的份量，還有真材實料的味道，我覺得可以接受。老闆娘動作很俐落，但因為現點現做加上人潮多，需要一點耐心等候。如果想找華山文創附近美食的甜蜜小點心，尤其是視覺和味覺都滿足的爆餡車輪餅，「有時甜點」絕對在你的口袋名單裡！

對了！他們口味常常會換，還有隱藏版，每次去都有點小期待。不過店真的很小，沒座位，只能外帶邊走邊吃或找個地方野餐。

第四名：夜貓子的深夜雞湯食堂｜『夫妻肺片麻辣火鍋』(華山別館) 的隱藏版雞湯麵

晚上逛完華山的展覽或活動，肚子餓了想吃點暖胃的？別急著走！在華山旁邊市民大道上的「夫妻肺片麻辣火鍋」華山別館，藏著一個深夜限定的好料——「老母雞湯麵」！這是我一位在附近上班的設計師朋友偷偷告訴我的，說是他們加班後的秘密基地。(雖然店名是麻辣火鍋，但別擔心！)

這碗雞湯麵，真的只能用「濃、純、香」三個字形容！湯頭一看就知道是熬了很久的老母雞湯，呈現自然的淡黃色，上面浮著點點金黃的雞油精華。喝一口，溫潤醇厚的雞湯立刻從喉嚨暖到胃裡，帶著濃濃的膠質感，完全沒有味精那種假假的鮮味，就是食材本身熬出來的自然甘甜。麵條是家常的陽春麵，煮得軟硬適中，吸飽了雞湯的精華。配料很簡單，就是雞肉絲和一些青菜，完全襯托出雞湯的主角地位。重點是，份量超足！一大碗公，宵夜吃這個超級滿足。

價格大約NT$220一碗，以宵夜來說不算便宜，但那個湯頭的質感和飽足感，我覺得很值得。而且營業時間到蠻晚的（記得是到凌晨兩點左右？），對於看完晚場表演或展覽的人來說，是溫暖的好選擇。下次深夜探尋華山文創附近美食，別忘了這個隱藏版的暖心雞湯麵！

第五名：職人等級的日式沾麵｜『麵屋一燈 ITTO』(台北店)

喜歡濃郁系日式拉麵或沾麵的朋友注意了！在華山走跳想吃點道地的日本味，「麵屋一燈 ITTO」台北店絕對是華山文創附近美食中不容錯過的選擇。它就開在忠孝東路二段上，從華山走過去大概十分鐘左右。

他們家最招牌的就是 「濃厚魚介沾麵」 。這個沾麵汁，真的太強大了！以雞白湯為基底，加入了大量的魚乾（柴魚、小魚乾等）熬煮，還有許多蔬菜的甜味，最後再融入特製的辣味噌。整體風味極其濃郁、複雜、有深度，充滿了海味的鮮香和膠質感，鹹度雖高但不會死鹹，層次非常豐富。搭配的麵條是粗捲麵，口感超Q彈有嚼勁，咬下去那種紮實的感覺真的很過癮。把冰涼的麵條夾起來，放進熱騰騰的沾汁裡滾一圈再吸入口中，那個濃郁的醬汁包裹著彈牙麵條的滋味，真的會讓人忍不住瞇起眼睛享受！配料也很講究，低溫烹調的雞肉叉燒嫩口，豬肉叉燒則帶點焦香，還有半顆溏心蛋和筍乾。

他們的 「芳醇干貝雞湯拉麵」 也是人氣款，相對清爽一些，雞湯溫潤順口，加入了干貝醬增添鮮味。不過我個人更偏好沾麵的衝擊感。

價格屬於中高價位，沾麵大概NT$300上下，但用料和湯頭的用心程度，我覺得對得起價格。店內位置不多，用餐時間排隊是常態。對於想在華山文創附近美食地圖中，尋求一碗職人精神、濃郁系日式沾麵的人來說，麵屋一燈絕對值得列入清單！吃完記得加點清湯稀釋剩餘的沾汁喝掉，精華中的精華啊！

（小提醒：湯頭偏鹹是日本沾麵特色，口味清淡者可能不太習慣哦！）

第六名：攤車起家的老字號｜『華山胡椒餅』

說到華山文創附近美食，絕對不能不提這家傳奇的路邊攤——「華山胡椒餅」！它就守在忠孝東路一段和金山南路交叉口的人行道邊，一個小小的攤車，卻有著幾十年不墜的超高人氣。每次經過，遠遠就能聞到炭火烤餅的香氣，還有那排隊的人龍...真的是華山一帶的經典地標！

老闆動作非常熟練，從擀皮、包餡、貼爐、翻烤，一氣呵成。那烤爐是傳統的大陶缸爐，用炭火直烤，這才是香氣的來源！剛出爐的胡椒餅，外皮烤得酥脆帶點焦香，咬下去會發出「喀滋」的聲音。內餡是滿滿的 「青蔥豬肉」 ，豬肉選用溫體豬的後腿肉，醃得鹹香夠味，帶著濃濃的黑胡椒辛香，但不嗆辣，而是溫暖開胃的那種。蔥花給得超級大方，鮮甜多汁，完美化解了豬肉油脂的膩感。咬一口，肉汁混合著蔥汁就會在嘴裡爆開，超級燙口但超級過癮！記得要小心湯汁噴出來。

一個才NT$50，銅板價就能享受到這樣真材實料、炭火直烤的好味道，CP值爆表！我覺得這是體驗台北庶民小吃精髓的絕佳選擇。逛華山前買一個墊胃，或是逛完出來買一個解饞，都非常適合。雖然只是個路邊攤，但絕對是華山文創附近美食清單中，最具台灣味、最接地氣的代表作之一！缺點就是...常常要排隊，而且沒座位只能站著吃。

第七名：義大利媽媽的家常味｜『Botega del Vin Taipei』

如果你跟我一樣，偶爾想吃點道地的義式料理，又不想踩到地雷，那「Botega del Vin Taipei」絕對是華山文創附近美食的清單上，義式風味的首選！它隱身在忠孝東路二段後方的安靜巷弄裡，小小的店面，卻充滿了溫暖的義大利家庭小館氛圍。老闆是義大利人，聽說娶了台灣太太，就這樣留下來了，把家鄉味帶到台北。

這裡的菜單很簡單，沒有太多花俏的東西，就是經典的義大利家常菜。我最愛也最推薦的是他們的 「新鮮手工寬麵」（Tagliatelle）。麵條是每天新鮮手擀的，口感超級棒，帶有完美的彈性和嚼勁，絕對不是工廠麵條可比。醬汁的選擇很多，我個人偏好 「波隆那肉醬」（Ragù alla Bolognese） 。這裡的肉醬一看就知道是長時間慢燉出來的，肉末（通常是牛豬混合）燉得非常軟爛入味，番茄的酸甜、蔬菜的甘甜、肉類的鮮美完美融合，醬汁濃郁卻不會厚重油膩，完美地巴在新鮮的寬麵條上。灑上現刨的帕瑪森起司，簡單卻超級滿足！份量也給得大方。

他們的 「義式烘蛋」（Frittata） 也是很棒的開胃菜，用料實在。酒單以義大利葡萄酒為主，老闆會很熱情地推薦搭配。

價格算是中等偏上，一份主餐大概NT$400 - NT$600。但考慮到食材的新鮮度和手工製作的用心，我認為物有所值。環境溫馨舒適，很適合朋友聚餐或小型約會。服務也很親切。對於想在華山文創附近美食中尋找一間能品嚐道地、不做作、充滿人情味的義大利家常餐廳的人來說，Botega del Vin 絕對值得一訪！提醒：店面不大，建議先訂位哦！

第八名：文青咖啡館裡的意外驚喜｜『光點台北 - 珈琲時光』

在華山看電影（光點台北電影院）前後的空檔想吃點東西，或只是想找個地方歇歇腳、喝杯好咖啡？「光點台北」本身附設的「珈琲時光」咖啡廳，其實藏著讓人意想不到的美味！它就在中山北路二段的光點台北建築內，充滿了老屋改造的文藝氣息。

這裡的環境真的很棒，保留老建築的格局和窗櫺，陽光灑進來非常舒服。空氣中飄著咖啡香，伴隨著輕音樂，氣氛很適合放空或看本書。但別以為這裡只有咖啡！他們的 「輕食簡餐」 出乎意料地用心。

我特別推薦他們的 「香料烤雞腿排飯」 。雞腿排烤得恰到好處，表皮微焦酥脆，肉質鮮嫩多汁，重點是醃漬的香料非常入味，香而不鹹，吃得出層次。搭配的通常是簡單的季節時蔬和清爽的漬物，還有一碗煮得不錯的白飯，整個組合清爽無負擔卻又能吃飽。擺盤也滿有質感的，不會隨便。

另一個常點的是 「手工蛋糕」 ，每天口味不太一樣，像是巴斯克乳酪、檸檬塔、巧克力戚風之類。蛋糕體濕潤，甜度控制得宜，搭配單品手沖咖啡（他們的咖啡豆選得滿好的）或熱茶，就是完美的華山午後時光。

價格部分，簡餐大約NT$280 - NT$350，咖啡NT$150起跳，以環境和餐點品質來說，我覺得在中山北路這地段算合理。雖然選擇不算非常豐富，但對於想在充滿藝文氣息的空間裡，享用一份水準之上的簡單餐點的人來說，「珈琲時光」絕對是華山文創附近美食版圖中，一個能同時滿足味蕾和心靈的文青好去處！很適合看電影前後或獨自一人享受安靜時光。

第九名：平價日式丼飯王者｜『松屋』(台北善導寺店)

有時候逛華山逛到超級餓，只想快速、便宜、又能吃得飽飽的？這時我就會毫不猶豫地走向捷運善導寺站附近的「松屋」！這家來自日本的連鎖牛丼飯店，絕對是華山文創附近美食中，「CP值爆表」的速食王者代表！

松屋最吸引人的就是 「價格親民」 和 「速度超快」 。店內採用自助點餐機，螢幕點一點，付完錢，拿著單子找位置坐下，通常不用五分鐘，熱騰騰的丼飯就送到你面前了。對於時間緊迫或預算有限的朋友來說，簡直是救星！

餐點選擇很單純，就是牛丼、豚丼、咖哩飯這幾種基本款，再加一些配菜組合。我的最愛是 「牛丼（並盛）」 。雖然是平價連鎖，但他們家的牛丼味道就是很標準、很順口。醬汁鹹甜適中，洋蔥煮得軟軟甜甜的，牛肉片份量以價格來說算有誠意，鋪在白飯上，再打上一顆生雞蛋（需要加點溫泉蛋或生雞蛋），攪拌開來，蛋液包裹著飯粒和牛肉，滑順又滿足！飯量給得很大方，男生也能吃飽。 「豚丼」 （豬肉）也不錯，醬汁味道類似，豬肉片口感更紮實一點。他們家的 「咖哩」 是日式甘口風格，很濃稠，拿來配豬排或漢堡排都不錯。

一份標準的牛丼並盛才NT$100左右（物價上漲可能有微調），加點套餐（多味噌湯、泡菜或沙拉）也才一百多塊，在台北市中心這價格真的沒話說。環境乾淨明亮，就是典型的日式速食店風格。雖然餐點精緻度當然比不上專門店，但當你想要快速、便宜、穩定地解決一餐，松屋絕對是華山文創附近美食裡可靠的好鄰居！尤其學生族群或小資族逛完華山的好選擇。

第十名：隱藏版深夜居酒屋｜『漁串場』

最後壓軸的，是我私心很愛的深夜好去處——「漁串場」！它隱身在忠孝東路二段後方更小的巷弄裡，店面低調到不行，晚上才營業，門口常常聚集著識路的熟客抽菸聊天（抱歉，這點我不太喜歡）。但推開門進去，就是另一個世界了！濃濃的日式居酒屋氛圍，師傅在開放式烤台前忙碌著，炭火香氣四溢。

這裡主打的是 「海鮮浜燒」 和各式 「日式串燒」 。海鮮非常新鮮，像是北海道生蠔、澎湖生蠔、烤明蝦、烤魚下巴、烤透抽都很受歡迎。喜歡吃原味海鮮的，可以點來浜燒（放在烤網上自己烤），享受最新鮮的滋味。醬烤的串燒也很有水準，我最愛 「雞腿肉蔥串」 ，雞腿肉烤得嫩又多汁，蔥段香甜； 「明太子雞肉串」 也不錯，鹹香的明太子醬很提味；他們的 「烤飯糰」 是必點！外層烤得焦焦脆脆像鍋巴，裡面還保持濕潤，刷上鹹甜的醬油，簡單卻超級美味，配串燒或啤酒都絕配！

價格當然是比前面幾家高一些，畢竟是高檔食材，一串燒烤大概七八十塊起跳，海鮮類就更看時價了。但食材新鮮度和燒烤的功夫是值得的。這裡的氛圍很適合三五好友下班後小酌聊天，吃點好料放鬆。營業時間到蠻晚的（大概凌晨一點），是深夜探尋華山文創附近美食的隱藏版好選擇！

缺點就是店內油煙味稍重（畢竟是炭烤），位置不多一定要訂位，還有就是整體價格偏高。但如果想找個有氣氛、東西好吃、能喝一杯的深夜食堂，漁串場絕對能滿足你！

華山文創附近美食｜終極懶人包比較表

看了這麼多家，選擇困難症發作了嗎？沒關係，幫大家整理好重點資訊，依照不同需求快速找到你的命定店家！

華山文創附近美食 Q & A

Q1：華山文創園區裡有餐廳嗎？推薦哪幾家？
A： 園區內餐廳當然有，主要集中在紅磚六合院區（像林東芳牛肉麵華山店）、中四館、中七館這一帶。選擇不少，從咖啡輕食（像青葉新樂園的咖啡廳、光點珈琲時光）、台菜（青葉新樂園）、日式（三創食堂）、異國料理（一號糧倉）到酒吧都有。我個人覺得「林東芳牛肉麵」華山店是其中餐點水準很高的代表（但畢竟在觀光區，價格稍高且要排隊）。「光點珈琲時光」環境氣氛很棒，輕食也OK。如果要環境好、選擇多，園區內很方便；但若要CP值更高或更有特色的小店，走出園區周邊巷弄會有更多驚喜！想吃華山文創附近美食，別只盯著園區內喔！

Q2：預算有限又想吃得飽，華山附近有哪些推薦？
A： 省錢大作戰首推：
1. 華山胡椒餅 (NT$50)：一個紮實爆汁，銅板價解饞又滿足。
2. 松屋 (NT$100上下)：牛丼、豚丼快速又飽足，就在善導寺站旁。
3. 呷飯廳 (NT$150-280)：雖然是餐廳，但主餐份量十足（尤其紅燒蹄膀飯），白飯還可續，男生也能吃很飽，價格在台北餐廳中算很實惠了。
這些都是讓你花小錢也能吃得滿足的華山文創附近美食好選擇！

Q3：看完華山晚場表演或展覽，附近還有哪些宵夜選擇？
A： 深夜覓食看這邊：
1. 夫妻肺片華山店 - 老母雞湯麵 (深夜限定)：暖心暖胃的雞湯麵，營業到凌晨兩點左右。
2. 漁串場：居酒屋類型，燒烤、海鮮、烤飯糰配啤酒，氣氛熱絡，開到凌晨一點。
3. 松屋 (善導寺店)：24小時營業！隨時想吃碗熱騰騰的牛丼都沒問題。
當然，市民大道上也有不少開到凌晨的熱炒店或火鍋店（像馬辣、詹記麻辣鍋市民店稍遠一點）。深夜探尋華山文創附近美食，不怕沒地方去！記得先查好店家當天的營業時間哦。