如何照顧多肉植物？從澆水、光照到病害的完整養護指南

記得我第一次養多肉植物時，滿心歡喜地買了一盆胖嘟嘟的石蓮，結果沒幾個月就爛根死掉了。那時候我總以為多肉植物很耐旱，就拼命澆水，結果反而害了它。其實，如何照顧多肉植物並不是什麼高深學問，但很多小細節如果忽略，很容易就變成「植物殺手」。今天，我就來分享這些年累積的經驗，希望能幫你避開常見的坑。

多肉植物這幾年超紅的，幾乎每家陽台都能看到幾盆。為什麼大家這麼愛？主要是它們長得可愛，又號稱是懶人植物。但懶人植物不代表不用照顧，只是需求比較簡單。如果你也想讓你的多肉活得久又漂亮，那就繼續看下去吧。

多肉植物的基本認識：牠們到底是什麼？

多肉植物其實是一個統稱，泛指那些葉子或莖部肥厚、能儲存水分的植物。像常見的石蓮、仙人掌、熊童子都屬於這一類。牠們多半來自乾燥地區，所以演化出儲水能力來應付缺水環境。這也解釋了為什麼如何照顧多肉植物的關鍵之一就是「別亂澆水」。

我曾經以為所有多肉都一樣，結果買回家才發現每種需求略有不同。有的喜歡陽光，有的卻容易曬傷。所以，先搞清楚你養的是哪一種，再來談如何照顧多肉植物會比較實際。

光照絕對是如何照顧多肉植物的首要課題。大部分多肉需要充足陽光，但又不是直曬那種。我家陽台朝東，早上有溫和陽光，我的多肉就長得挺好的。如果你放在室內，光線不足的話，多肉可能會「徒長」——就是長得高高瘦瘦的，看起來很不健康。

有沒有遇過多肉葉子變黃或軟趴趴的？那可能是光照太強或太弱。我有一盆放在西曬窗邊，夏天下午太陽太猛，葉子就曬傷了。後來移到有遮陰的地方，才慢慢恢復。

這個表格是我根據台灣常見品種整理的，你可以參考看看。總之，如何照顧多肉植物在光照方面，就是要觀察牠們的反應。如果葉子顏色鮮豔、生長緊湊，那就是光線對了。

澆水真的是如何照顧多肉植物中最容易被搞砸的部分。很多人以為多肉不用常澆水，就放著不管，結果乾死了；另一種是愛心氾濫，天天澆水，然後就爛根。我剛開始就是後者，總覺得植物口渴了，結果反而害死它們。

那到底該怎麼澆？我的原則是「乾透澆透」。就是等土壤完全乾了再澆水，而且一次要澆到水從盆底流出來。為什麼要這樣？因為多肉的根需要呼吸，如果土壤一直濕濕的，根會悶壞。你可以用手指插入土壤一兩公分，如果感覺乾燥，再澆水就好。

小提醒：夏天和冬天的澆水頻率不一樣哦！夏天蒸發快，可能一週一次；冬天冷，兩三週一次就夠了。這點很多人忽略，我也是繳了學費才學會的。

土壤的選擇對如何照顧多肉植物超級重要。多肉喜歡排水好的土壤，一般園藝土太保濕，不適合。我現在都用多肉專用土，或者自己混：泥炭土加珍珠石或蛭石，比例大概1:1。這樣排水快，根不容易爛。

盆器也要選有排水孔的。我以前用過沒孔的小陶盆，覺得好看，結果水排不掉，多肉就掛了。現在我都用塑膠盆或陶盆，底下一定有個洞。如果你喜歡裝飾性的無孔盆，可以在裡面先放有孔的小盆，再套進去。

關於土壤的更多專業知識，可以參考台灣農業知識入口網的資料，他們有詳細的土壤配方建議。

養多肉總會遇到各種問題，我整理了一些常見的Q&A，希望能幫到你。

這些問題都是我實際遇過的，如何照顧多肉植物就是要從錯誤中學習。

如果你已經基礎上手，想更進一步，可以試試這些進階技巧。如何照顧多肉植物到開花或造型漂亮，其實不難，但需要點耐心。

多肉繁殖蠻有趣的，我最愛用葉插。摘下一片葉子，放幾天讓傷口癒合，再放在土上，它自己就會長出新株。不過不是每種都容易葉插，像仙人掌就得用分株或扦插。

多肉最怕爛根和蟲害。爛根通常是澆水太多，如果發現植株搖晃不穩，可能根爛了，要趕緊剪掉爛根，換新土重種。蟲害的話，介殼蟲最常見，我現在定期檢查葉背，早發現早處理。

對於病害的詳細資訊，可以查閱台灣植物保護學會的資源，他們有科學化的防治指南。

台灣氣候變化大，如何照顧多肉植物也要隨季節調整。夏天熱又濕，要減少澆水，避免中午曬傷；冬天冷，多肉可能休眠，澆水要更少。春天和秋天是生長季，可以給點薄肥，幫助它們長大。

我曾經在夏天連續下雨時沒注意，多肉就悶壞了。後來學乖，雨季時會把它們移到淋不到雨的地方。你的多肉為什麼長不好？也許是季節因素哦！

最後，如何照顧多肉植物其實是一門實踐課。每個人環境不同，得多試試才能找到最適合的方法。別怕失敗，我現在陽台上那堆多肉，也是從好幾盆屍體中練出來的。如果有問題，歡迎多交流！