我這個人活到現在，大概就兩件事最認真：呼吸跟找吃的。臺灣夜市那麼多，每個都說自己是「美食天堂」，但吃到我這年紀，嘴早就被養刁了。那天開車經過蘆竹，被一陣陣撲鼻的香氣勾得神魂顛倒，循著味道拐進巷弄，才發現原來傳說中的南崁五福夜市就藏在這！燈火通明，人聲鼎沸，空氣裡混雜著炭烤香、油炸酥氣和各種醬料的誘惑，當下我就知道，今晚的減肥計畫又泡湯了。老實說，第一次來還真有點搞不清東西南北，攤位密密麻麻，哪攤才是真正值得排隊的隱藏版？這篇就讓我這個用生命在吃的吃貨，掏心掏肺（還有掏錢包）整理出最真實、最接地氣的南崁五福夜市全攻略，保證讓你吃得像個在地老饕！
目錄
南崁五福夜市到底什麼來頭？
拜託，別再把南崁五福夜市跟其他小夜市混為一談了好嗎！它可不是那種隨便擺幾攤就敢叫夜市的地方。這個夜市主力範圍就在蘆竹區五福一路上，鬧中取靜，規模真的很驚人。我自己實際走幾趟的觀察是，攤位總數輕鬆破百，而且型別超乎想像的齊全！你想像得到的臺式經典小吃這裡幾乎都有，偶爾還能看到一些新奇古怪的創意料理突然冒出來。
營業時間嘛，固定檔期是每週的 星期二和星期五晚上。別傻傻的其他時間跑去撲空啊！通常是從傍晚五點左右開始，攤商們陸續進駐備料，華燈初上，人潮就開始湧現了。強烈建議大家抓 晚上六點半到九點半之間 過來，太早來有些攤位還沒開全，太晚來嘛... 嘿嘿，那些熱門攤位的超人氣品項可能就賣光了，我上次八點半才到，心心念唸的某家麻油雞的雞腿就沒了，捶心肝啊！
說到氛圍，我覺得南崁五福夜市的特點就在於它夠本土、夠真實。沒有過度的觀光包裝，就是在地人下班後覓食、家庭帶小孩出來放風、學生揪團打牙祭的熱鬧生活場景。走道算是規劃得還行，但用餐尖峰時段（尤其星期五晚上！）人擠人是必然的，要有點心理準備。對了，這裡特別多家庭客，所以像射氣球、套圈圈、撈金魚這種懷舊童玩攤也不少，帶小朋友來絕對不會無聊（荷包請準備好）。整體來說，它滿足了我對傳統夜市的所有期待：美味、熱鬧、充滿活力。
南崁五福夜市怎麼去？停車位好找嗎？
老實說，我個人最推薦騎機車來逛南崁五福夜市，省時省力又方便！夜市主要就沿著五福一路兩側延伸，機車格在附近巷弄裡認真繞一下，通常還是有機會找到的（雖然也要碰點運氣）。騎車自由度最高，看到想吃的隨時停下來買。
開車族朋友們，停車問題比較需要費點心思啦！我整理幾個自己常用的選擇：
- 路邊停車格： 五福一路、奉化路、南崁路二段周邊都有些許路邊汽車格，真的要非常非常早到才可能搶到（難度超高）。強烈建議別抱太大希望。
- （空行保留）
- 周邊收費停車場：
- 南崁五福夜市專屬停車場： 這個最方便！位置就在夜市的核心範圍內，入口通常在奉化路上（位置有時會微調，認明顯指標就對了）。收費大約是每小時40-50元左右，離夜市入口超近，拿了東西放車上再繼續買也方便，開車首選！(地址：桃園市蘆竹區奉化路靠近五福一路口)
- Times 蘆竹五福停車場： 稍微走一點路（約5-7分鐘），在五福一路底靠近南崁路的地方。費率大約每小時30-40元，比較便宜，但要小走一段。(地址：桃園市蘆竹區五福一路與南崁路二段交叉口附近)
- 大型賣場停車場： 附近有家樂福南崁店（南崁路一段），開車約5分鐘，消費可抵停車時數（記得問清楚規定），但專程來逛夜市的話就有點繞路。
南崁五福夜市必吃美食推薦
逛夜市，重點當然是吃！在南崁五福夜市混了幾十次的胃袋體驗，精選出幾攤讓我願意一再回購、甚至偶爾專程開車去解饞的真心推薦。以下介紹絕無業配，都是我掏錢買、掏胃裝的真實評價：
1. 阿明師炭烤牛排
- 介紹： 這攤真的是南崁五福夜市裡的明星攤位！每次經過都排隊排到天荒地老，但真的值得等。主打就是夜市版的豪邁平價炭烤牛排。那個炭火香氣，遠遠就聞得到，超級誘人。老闆（應該就是阿明師？）動作超俐落，鐵板滋滋作響的聲音配上肉香，視覺聽覺嗅覺三重享受。我點最經典的 「夜市沙朗牛排」，份量絕對夠（男生吃飽沒問題），鐵板麵給得很大方。重點是那塊牛排，雖然是平價肉，但老闆火候控制得真好，炭烤賦予的焦香氣十足，咬下去肉汁會在嘴裡迸開，熟度要求也掌握得很準（我愛五分熟帶點血水）。黑胡椒醬是自己熬的，味道夠濃但不會死鹹或全是粉味。附餐的玉米濃湯和紅茶也誠意十足，紅茶是古早味那種，不會太甜。整體CP值爆表！缺點就是人真的太多，要有排隊心理準備（建議一進夜市就先衝這攤拿號碼牌）。
- 地址： 就在南崁五福夜市的主幹道上（靠近奉化路入口那一段），看到排隊最長、炭火最旺的那攤牛排鐵板就是了，很難錯過。
- 營業時間： 星期二、星期五夜市營業時間（約17:30開始 - 賣完為止，通常晚上10點前）。
- 價位： 夜市沙朗牛排 $180-$200 (視大小)，雞排約$130-$150，豬排約$120-$140。附鐵板麵、蛋、玉米濃湯、紅茶。（價格可能有微幅波動）
2. 陳記古早味蚵仔煎
- 介紹： 如果你以為夜市蚵仔煎都差不多濕濕糊糊一團，那這家陳記會讓你改觀！他們家的蚵仔煎走的是 「赤赤」(酥脆) 路線，深得我心！粉漿比例調得好，不會過於厚重，煎得火候足，邊緣和底部那層微焦酥脆的口感，搭配中間軟嫩的部分，層次超棒。蚵仔給得也算大方，新鮮度在水準之上，沒有可怕的腥味。重點是那個 靈魂醬料！鹹甜中帶點微辣的古早味醬，配上不會搶戲的甜辣醬，畫龍點睛。青菜（通常是小白菜或豆芽菜）也炒得青翠爽口。整體吃起來就是外酥內嫩，香氣足，完全不膩口。我覺得是南崁五福夜市裡數一數二好吃的蚵仔煎。唯一小缺點是生意太好，有時候可能煎得比較趕，偶爾會吃到邊緣稍微過焦的（但我個人還蠻愛那焦香味的）。對了，他們的豬血湯也不錯，湯頭清甜，豬血嫩。
- 地址： 位於夜市中後段區域，鄰近童玩遊戲攤位區（例如射氣球攤附近）。認明攤位上大大的「古早味」招牌。
- 營業時間： 星期二、星期五夜市營業時間（約18:00開始 - 賣完為止）。
- 價位： 蚵仔煎 $70，蝦仁煎 $80，綜合煎 $85，豬血湯 $35。(價格可能有微幅波動)
3. 阿忠伯麻油雞（冬天限定/常駐攤）
- 介紹： 天氣一轉涼，我的身體就會自動導航到阿忠伯的攤位！這攤算是南崁五福夜市裡冬日限定的暖心聖品（有時夏天也會賣，但看老闆心情）。遠遠就能聞到濃鬱醇厚的麻油香混著老薑的辛香氣，光聞就覺得驅寒。他們的湯頭是精髓，用大量老薑爆香後加入純正黑麻油煸炒，再加入長時間熬煮的高湯，喝起來麻油香氣濃鬱但不燥不苦，薑味十足夠勁卻不會過於辛辣刺喉，溫潤順口，喝完從喉嚨暖到胃。雞肉給得很有誠意，通常是帶骨的雞腿塊或雞翅，燉煮得軟嫩入味，筷子一撥就骨肉分離。我特別喜歡點 「麻油雞麵線」，他們家的麵線不會糊爛，吸飽了濃鬱的麻油湯汁，吃起來超滿足！冬天晚上來一碗，全身都暖起來了。不過夏天吃的話可能會滿頭大汗，怕熱的人自己斟酌。份量上，女生吃一碗可能就飽了，男生當點心或搭配其他小吃剛好。對了，米血糕煮在湯裡吸滿湯汁也很好吃！
- 地址： 靠近夜市靠奉化路那一側的區域（跟阿明師牛排不同邊），通常有個大鍋子滾著熱騰騰的麻油湯。
- 營業時間： 主要以秋冬季節（約10月到隔年3月）的星期二、五夜市營業時間為主（約18:00開始 - 賣完為止，通常很快）。
- 價位： 麻油雞湯 $120-$150 (碗)，麻油雞麵線 $130-$160。(價格視雞肉部位和份量略有不同)
南崁五福夜市周邊一日遊行程規劃
難得來一趟蘆竹，只逛南崁五福夜市好像有點可惜？我幫大家規劃一個結合自然、文化、購物和最終滿足味蕾的一日遊行程，順暢又充實：
- 下午 14:00 – 15:30：【五酒桶山登山步道】
- 路線： 開車或騎車前往「五酒桶山登山口」(南天宮旁)。導航設「五酒桶山森林公園」。
- 玩法： 這裡步道選擇多，從親民的環山步道到挑戰體力的好漢坡都有。推薦走輕鬆的 「南天宮→知性古道→山鼻山」 環狀路線，坡度平緩，林木蔥鬱，沿途空氣清新，還有機會眺望桃園臺地風景。帶點小點心和水。走走停停拍拍，大約1-1.5小時夠悠閒。免費景點，CP值高！ (地址：桃園市蘆竹區長安路一段)
- 下午 15:30 – 17:00：【坑口彩繪村】 (適合拍照打卡)
- 路線： 從五酒桶山開車約10-15分鐘可達。導航設「誠聖宮」或「坑口彩繪村」。
- 玩法： 以傳統農村為主題的彩繪社群。牆上畫滿了古早味十足的生活場景、農作景象、可愛動物，色彩鮮豔，很好拍。範圍不小，隨意散步穿梭巷弄，感受懷舊氛圍。推薦在誠聖宮附近的主巷弄開始逛。免費參觀，注意勿打擾居民生活。(地址：桃園市蘆竹區坑果路)
- 下午 17:00 – 17:30：【臺茂購物中心】
- 路線： 從彩繪村開車約10分鐘。導航設「臺茂購物中心」。
- 玩法： 大型購物商場，停車方便（消費可折抵）。可以稍作休息，上個洗手間，吹吹冷氣。逛逛B1超市補貨或買點伴手禮（但別買太多，等等要吃夜市！），或者在美食街簡單喝杯飲料解渴。(地址：桃園市蘆竹區南崁路一段112號)
- 傍晚 17:30 – 21:00 (重頭戲！)：【南崁五福夜市】
- 路線： 從臺茂開車到夜市約5-8分鐘。導航設「五福夜市」或「蘆竹奉化路」。
- 玩法：
- 17:30-18:00 停車與進場： 建議此時抵達，車位比較好找（特別是那個專屬停車場）。停好車，準備好現金和空空的胃袋！
- 18:00-18:45 排隊熱門攤： 直衝剛剛介紹的 阿明師炭烤牛排 拿號碼牌（通常此時已開始排），接著繞去 阿忠伯麻油雞 (冬季限定) 確認是否開攤，或轉戰 陳記蚵仔煎。邊排邊觀察附近有什麼想吃的。
- 18:45-20:00 主攻美食： 拿到牛排後，找位置坐下來享用（夜市中間有少量座位區，或買了帶回車上吃？）。接著開始掃街！蚵仔煎、臭豆腐、地瓜球、烤玉米、大腸包小腸、現切水果... 看到順眼的人氣攤就試試。務必留點胃給甜點：豆花、粉圓冰、車輪餅或創意雞蛋糕。
- 20:00-21:00 童玩與閒晃採買： 吃飽喝足，帶小孩的去玩玩射氣球、套圈圈（大人也可以懷舊一下）。逛逛百貨攤位（襪子、衣服、生活小物）。買點炸物、飲料或現切水果帶回家當消夜。
南崁五福夜市附近住宿推薦
吃飽喝足又玩累了，如果不想舟車勞頓趕回去，在南崁五福夜市附近找間舒適的飯店住一晚也是不錯的選擇，尤其適合外縣市來的朋友。這附近因為靠近交流道和桃園機場，商務飯店選擇不少，品質也穩定。我精選四家不同型別、距離夜市也近（車程都在10分鐘內）的給大家參考：
1. 綠藤輕旅
- 介紹： 這家我住過一次，印象很好！走的是年輕、清新的設計旅店風格，大廳和房間都明亮乾淨，用色活潑但不會太花俏。房間空間雖然不算非常大，但設計得很聰明，該有的都有。床墊軟硬適中，枕頭支撐性好（我這種怕睡陌生床會失眠的人，意外地睡得不錯）。衛浴乾濕分離，水壓夠強又穩定。重點是隔音做得不錯！雖然附近算鬧區，但晚上關上窗戶幾乎聽不到車流聲，這點大加分。服務人員態度親切有效率。很適合情侶或年輕朋友、揹包客入住。距離南崁五福夜市開車大約只要5分鐘，騎車更快。
- 地址： 桃園市蘆竹區中正路137號
- 營業時間： 24小時櫃檯服務
- 價位： 雙人房平日約 $1,800 - $2,500，假日約 $2,200 - $3,000。(CP值高！) (Booking.com, Agoda 常有優惠)
2. 古華花園飯店
- 介紹： 這家在南崁算是老字號的國際級飯店了，規模大，設施齊全，服務相對穩當。走的是比較經典、帶點歐式風格的裝潢，大廳氣派。房間寬敞舒適，床很大，床品品質好。衛浴空間也大，通常有浴缸可以泡澡放鬆。飯店本身有健身房、室內游泳池（需注意開放時間）、好幾間餐廳（中西式都有，早餐選擇豐富）。停車方便（有專屬停車場）。非常適閤家庭旅客（有家庭房型），或是想要享受完善裝置服務、預算較寬裕的旅客。開車到南崁五福夜市約8-10分鐘。雖然單價較高，但綜合設施和服務來說，物有所值。
- 地址： 桃園市蘆竹區中正路1號
- 營業時間： 24小時櫃檯服務
- 價位： 雙人房平日約 $3,500 - $4,500，假日約 $4,000 - $5,500 或更高。(偶爾官網有住宿+餐飲優惠套裝)
3. 旅居文旅 (南崁蘆竹館)
- 介紹： 旅居文旅算是連鎖商務旅館品牌，品質有一定保障。這家南崁蘆竹館位置便利（靠近臺茂購物中心），裝潢現代簡約，走實用舒適路線。房間設計中規中矩，乾淨整潔，空間感比綠藤大一點點。床鋪偏軟一些（喜歡軟床的人會愛）。衛浴也是乾濕分離，基本備品齊全。最大優點是交通位置好，離交流道近（適合隔天要趕路的人），走到臺茂購物中心吃飯、逛街、看電影都方便。開車到南崁五福夜市約7分鐘。服務人員態度OK。算是 「安全牌」，出差或單純過夜需求很適合。早餐是簡單的自助式。
- 地址： 桃園市蘆竹區長興路四段88號
- 營業時間： 24小時櫃檯服務
- 價位： 雙人房平日約 $2,000 - $2,800，假日約 $2,500 - $3,500。(常有不含早餐的優惠價)
4. 城市商旅 - 桃園航空館
- 介紹： 這家名字雖然有「航空館」，但其實離機場還有一段距離（開車約15-20分鐘），反而離南崁市區很近（到夜市開車約8分鐘）。最大特色是房間普遍寬敞，有些房型甚至可以俯瞰市景或遠眺飛機起降（雖然看不太清楚）。裝潢風格比較沉穩商務。床鋪舒適度不錯。衛浴空間夠用。因為接待不少機組人員和過境客，櫃檯人員處理事情效率高。有附設餐廳。停車方便（有專用停車場）。適合對空間需求較大、或隔天有早班機需求的旅客（提供付費機場接駁，需預約）。整體來說是功能性導向的飯店，舒適度在水準之上。
- 地址： 桃園市蘆竹區新南路一段2號
- 營業時間： 24小時櫃檯服務
- 價位： 雙人房平日約 $2,500 - $3,200，假日約 $2,800 - $3,800。(價格會因房型景觀有差)
南崁五福夜市 Q&A (在地吃貨老實答)
最後，我知道大家逛夜市前總有些疑問，整理幾個最常被問到的，用我的經驗誠實回答：
Q1: 南崁五福夜市值不值得專程從外縣市跑一趟？
A： 嗯... 這要看你的「專程」是多遠啦！如果你是 「夜市控」 或剛好規劃了桃園北海岸一日遊（例如白天去竹圍漁港、大園老街或坑口彩繪村），那傍晚安排來南崁五福夜市吃飯順路逛逛，絕對值得！它規模夠大、種類夠多、經典小吃水準普遍不錯，整體氛圍也很「臺」很道地。但如果單純只為了夜市從高雄開車上來... 嗯，我覺得臺灣各縣市都有厲害的在地夜市啦，倒不必如此瘋狂。簡單說：順路必逛，專程則看個人對夜市的熱愛程度！
Q2: 南崁五福夜市裡有推薦的素食攤位嗎？
A： 有！雖然比例不像葷食那麼高，但認真找還是有的。我觀察到幾攤：
- 通常會有 「素食臭豆腐 / 麵線」 攤（口味有時還不錯，炸得酥酥的臭豆腐配泡菜）。
- 賣 潤餅捲 的攤位通常可以做素的（不加肉燥，請老闆多放蔬菜）。
- 夜市中段或後段可能會有專賣 素食滷味 的攤車（用蔬菜、豆製品、素料滷製，記得問清楚湯頭是否純素）。
- 有些 炸物攤 會有地瓜薯條、炸杏鮑菇、炸蔬菜等選項（但要留意是否與葷食共用油鍋）。
- 水果攤 和 豆花/甜湯 攤也是素食好選擇。
建議： 逛的時候仔細看攤位招牌，很多素食用心的攤位會直接標明「素食」、「健康素食」或掛個小牌子。不然就直接開口問老闆，通常都很樂意說明。
Q3: 帶小孩或長輩逛南崁五福夜市方便嗎？有什麼要注意的？
A： 帶小孩：
- 方便點： 南崁五福夜市的童玩攤位區絕對是小孩天堂（射氣球、套圈圈、彈珠臺、撈魚等），能消耗不少精力。也有很多適合小朋友的食物：地瓜球、雞蛋糕、棉花糖、烤玉米（切小塊）、現切水果、果汁等。
- 要注意： 人真的非常多！ 一定要緊緊牽好或使用防走失揹包/手環。推嬰兒車會比較辛苦（主要走道算寬但人多時還是難推，且有些地面不平）。注意小孩遠離滾燙的油鍋、炭火爐。公共廁所可能需要排隊且環境普通。
帶長輩：
- 方便點： 小吃選擇多，可以找到軟嫩好入口的食物（如麻油雞湯、蚵仔煎、豆花、粥品等）。感受熱鬧氛圍。
- 要注意： 同樣是 人潮擁擠，老人家走路要小心慢行，避免被推擠。夜市 地面有時不平或有水漬濕滑，務必提醒長輩注意腳下。噪音較大，聽力較弱的長輩溝通會比較吃力。找位置坐著吃比較舒服（但座位區有限）。建議避開最尖峰時段（週五晚上7-9點）。
共同建議： 盡量避開 星期五晚上 的人潮巔峰（超級擠！），星期二相對好一些。早點到（約6點）或 晚點到（約8點半過後）人潮會稍微舒緩。穿著 舒適好走的鞋子。準備 足夠現金（大部分攤位只收現金）。垃圾請丟到攤位垃圾桶或集中帶走。開車的話，務必先去停好車（尤其帶老小），別在附近違停造成困擾。
說真的，要我選出一個最能代表在地生活感、食物又不會讓人失望的夜市，南崁五福夜市在我心裡絕對排得上號。它或許沒有士林或逢甲那種國際級觀光夜市的華麗包裝，但那份真真實實的熱鬧煙火氣，攤老闆專注料理的神情，還有每道銅板美食背後蘊藏的古早心意，才是最能打動我的地方。下回你問我南崁五福夜市值不值得去？我會說，帶上你的好胃口，準備好現金，穿上你最輕鬆的鞋子，親自來感受這份屬於桃園蘆竹的熱騰騰生命力吧！記得，看到排隊人龍別猶豫，那些隱藏版美味，值得你花點時間等待。
