還記得我買的第一盆多肉嗎？是盆仙人掌，結果三個月就被我澆死了。講真，那時候根本不懂什麼叫做「多肉植物品種」，更別提它們各自需要什麼環境。
後來才發現，原來多肉世界這麼大！光是常見的「多肉植物品種」就有幾百種，每種脾氣都不一樣。有些曬太陽會變色，有些反而會曬傷；有些愛喝水，有些兩個月不澆也沒事。這種植物真的沒你想的那麼簡單。
所以如果你正在找「多肉植物品種」的完整資訊，算你找對地方了。這篇會把我這幾年養死又養活（對，死過不少盆）的經驗全部整理出來，從怎麼挑品種、去哪買、怎麼照顧到常見問題，一次講清楚。
新手別踩雷！台灣最常見的10大多肉植物品種
走進花市你一定會看到這幾種，先認識它們比較不會買錯：
- 石蓮花（Echeveria） - 經典款，葉子像蓮花，台灣花市最常見的多肉植物品種之一
- 熊童子（Cotyledon tomentosa） - 葉子肥肥短短，頂端有紅色小點像熊爪
- 玉串（Sedum morganianum） - 垂吊型，適合掛起來養
- 虹之玉（Sedum rubrotinctum） - 曬太陽會從綠變紅，超好養
- 仙人掌家族 - 這個不用多說吧？但其實它算廣義的多肉
- 兔子耳朵（Kalanchoe tomentosa） - 毛茸茸葉片，邊緣咖啡色
- 十二之卷（Haworthia fasciata） - 條紋超美，耐陰性強
- 月兔耳（Kalanchoe beharensis） - 葉子超大，表面有絨毛
- 綠之鈴（Senecio rowleyanus） - 一顆顆圓球串起來，可愛但不好養
- 龍舌蘭（Agave） - 大型多肉，有些品種邊緣帶刺要小心
講真的，如果你是新手，我會建議從石蓮花或虹之玉開始養。這兩種在台灣氣候下適應力不錯，價格也便宜。綠之鈴雖然可愛，但台灣夏天濕熱，它很容易就爛給你看，我已經殺死過三盆了...
多肉植物品種特性一覽表
買之前一定要看這張表，不同「多肉植物品種」照顧方式差很大：
| 多肉植物品種 | 日照需求 | 澆水頻率 | 難易度 | 適合環境 | 價格範圍 |
|---|---|---|---|---|---|
| 石蓮花 | 全日照 | 土乾透澆透 | ★☆☆ (容易) | 陽台/窗台 | NT$50 - $300 |
| 熊童子 | 半日照 | 春秋1週1次，夏冬少水 | ★★☆ (中等) | 東向陽台 | NT$80 - $500 |
| 玉串 | 半日照 | 土乾就澆 | ★☆☆ (容易) | 吊盆/窗邊 | NT$100 - $400 |
| 虹之玉 | 全日照 | 土乾透澆透 | ★☆☆ (容易) | 陽光充足處 | NT$30 - $150 |
| 仙人掌 | 全日照 | 1-2週1次 | ★☆☆ (容易) | 陽光直射處 | NT$50 - $800+ |
| 十二之卷 | 散射光 | 土乾透澆透 | ★☆☆ (容易) | 室內窗邊 | NT$80 - $600 |
| 綠之鈴 | 明亮散射光 | 土乾再澆 | ★★★ (困難) | 通風遮陰處 | NT$150 - $450 |
看到沒？光是澆水就有這麼多學問。我當初就是不知道熊童子夏天要控水，結果爛根死掉。還有啊，價格波動很大，同樣是石蓮花，普通品種花市可能50元，但特殊品種像「女王花笠」或「雪蓮」，一小盆就要上千元！
多肉植物哪裡買？台灣採購地點與注意事項
買不對地方，你買到的多肉植物品種可能已經內傷：
實體花市推薦
台北花卉村（台北士林） - 品種超多，價格中等，但假日人擠人。
台北內湖花市 - 批發零售都有，早上6點去最便宜。
台中花卉市場 - 中部最大，多肉專賣店好幾家。
台南假日花市（台南公園旁） - 南部品種多，價格實惠。
在花市買要注意什麼？先看根部！輕輕拔一下，如果搖搖晃晃可能根爛了。葉片有無病斑或蟲害（尤其是介殼蟲，白白一點點的很難搞）。過度鮮豔的顏色可能是染的，別上當。
網路購買管道
蝦皮、露天都有賣家，但風險是運送過程可能受傷。建議找評價高的專業賣家，像「多肉植物品種專賣」這類的店通常比較可靠。我買過一次網路的，打開箱子葉子掉滿地，氣死！
小提醒：買的時候問清楚正式品名，別只聽店家叫「小可愛」或「胖胖草」，這樣以後要查資料才知道怎麼照顧這種多肉植物品種。
多肉植物照顧實戰手冊
買回家才是考驗開始，90%的多肉都是被「愛死」的：
澆水真的是門藝術
記住口訣：「寧乾勿濕」。我現在都用竹籤插進土裡，抽出來看乾濕度。澆水要澆透，直到水從盆底流出。千萬不要每天噴幾滴水，根部喝不到水又悶濕，必死無疑。
夏季高溫（超過32度）和冬季低溫（低於10度）是多肉休眠期，這時候要減少澆水頻率！我曾經在七月給熊童子澆水，三天後它就爛給我看。
日照很重要但不是越多越好
大部分多肉植物品種需要充足陽光，但台灣夏天中午的太陽太毒，石蓮花都可能曬傷。建議放在有遮蔭的陽台或是加層30%遮光網。十二之卷這類的反而怕直射光，放室內窗邊就好。
怎麼知道光照夠不夠？看它有沒有「徒長」——莖變細長，葉片間距變大，就是光線不足在求救。
換盆與介質選擇
花市買的多肉通常用普通培養土，太保濕容易爛根。建議換成多肉專用土，或者自己配：
我的配方：赤玉土4份 + 蛭石2份 + 發泡煉石2份 + 腐葉土2份。重點是要排水快！盆子別貪大，比植株大1-2公分就好，太大容易積水。
換盆記得先晾根1-2天，讓傷口癒合再種，不然容易感染。我懶過一次，直接種，結果整株軟爛，學到教訓了。
| 問題症狀 | 可能原因 | 解決方法 |
|---|---|---|
| 底部葉片變黃透明 | 澆水過多/爛根 | 立即停水，檢查根部，必要時砍頭重種 |
| 葉片皺縮乾癟 | 缺水太久 | 澆透水，觀察1-2天是否恢復飽滿 |
| 莖部細長，葉片間距大 | 光照不足（徒長） | 增加日照時間，無法恢復只能砍頭重來 |
| 葉片出現褐色曬斑 | 陽光太強曬傷 | 移到半日照處，受傷葉片無法復原 |
| 葉片有白粉狀物或黏膩感 | 介殼蟲感染 | 用棉花棒沾酒精擦拭，嚴重時用藥 |
多肉植物繁殖技巧大公開
這是我覺得養多肉最有趣的部分！繁殖成功超有成就感。
葉插法
適合石蓮花、虹之玉這類葉片肥厚的多肉植物品種。方法超簡單：
1. 選擇健康飽滿的葉片，左右輕輕搖晃摘下（要帶生長點）
2. 放在陰涼通風處晾乾3-5天
3. 平鋪在微濕的土面上（不要插入土中！）
4. 放在明亮散射光處，等待發根發芽
我試過成功率最高的是秋冬季節，夏天濕熱容易化水失敗。記得不要手賤去動它，我曾經每天拿起來看，結果葉片就爛了。
砍頭法
徒長或老樁的多肉適用。用消毒過的刀片切下頂端，晾乾傷口後插進微濕土中。下面那截通常會爆出側芽，一株變多株！
分株法
適合會群生的品種，像玉露、條紋十二卷。換盆時小心分開相連的根部即可。
專業提醒：繁殖最好在春秋生長季進行，成功率高。夏季高溫和冬季低溫不適合，植株活力差容易失敗。
多肉植物品種常見QA一次解答
Q：多肉植物需要施肥嗎？
A：需要但不多！生長季（春秋）每月施一次稀釋的「多肉專用肥」即可。我習慣用液肥稀釋到1/2濃度。千萬別用一般觀葉植物肥料，氮肥太多會徒長。
Q：為什麼我的多肉不長大？
A：可能原因很多：根部出問題、盆子太小、光照不足、長期未施肥。先檢查根系是否健康，再考慮換盆或調整環境。有些多肉植物品種生長本來就慢，像玉扇，一年長幾片葉子正常。
Q：多肉可以放在辦公室養嗎？
A：要看種類！十二之卷、玉露這類耐陰的多肉植物品種可以，但最好放在靠窗有自然光處。純燈光環境通常不夠，沒多久就會徒長。有空帶它去曬曬早晨陽光吧。
Q：多肉長蟲怎麼辦？
A：最常見是介殼蟲（白點點）和粉介殼蟲（棉花狀）。輕微時用酒精擦拭，嚴重時用「撲滅松」或「益達胺」噴灑。發現後要隔離病株！蟲害會傳染。
Q：多肉需要換盆嗎？多久換一次？
A：需要！通常1-2年換一次，或者當你發現根部長出盆底時。換盆最好在春秋季進行，順便修剪老根。用新土補充養分，盆子大1-2號即可。
進階玩家專區：特殊多肉植物品種飼養要點
如果你已經養死過幾盆普通品種，想挑戰更特別的多肉植物品種，這些要注意：
生石花（屁屁花）
長得像小石頭，超可愛但難搞。夏天完全休眠期不能澆水！澆水就爛掉。生長期澆水也不能淋到植株，得用浸盆法。我養死過兩盆才摸清它的脾氣。
玉扇＆萬象
高級品種，一盆幾千上萬都有。需要較高空氣濕度但不能悶熱，介質顆粒要更粗。光照需求高但忌夏季強光直射。新手不建議碰，錢包會哭。
山地玫瑰
休眠期葉片包起來像玫瑰，美翻了！但夏季休眠期要斷水，放在通風陰涼處。秋天醒來才給水。很多人以為它死了直接丟掉，其實是休眠。
講到特殊多肉植物品種，提醒大家注意「藥錦」陷阱！有些不肖商家用除草劑讓多肉中心變色（白化或粉紅），看起來很夢幻，但植株已經受傷，買回家通常活不久。看到中心顏色異常、與外圍葉片截然不同的就要警惕。
多肉植物品種搭配與造景技巧
玩到後來就會想組盆，不同多肉植物品種搭配得當超美：
日照需求相同是首要原則！別把全日照和半日照的種一起，會有人過得不好。我犯過這種錯，結果全日照的徒長，半日照的曬傷。
生長速度接近也很重要。不然快的很快佔滿盆面，慢的被擠死。顏色對比可以創造視覺焦點，例如深紫色搭配亮綠色。
最後是形態搭配：直立型（如蘆薈）、蓮座型（石蓮）、垂吊型（玉串）組合起來層次豐富。盆器選擇也很重要，紅陶盆透氣但水分散失快；釉盆美觀但要注意排水孔是否足夠。
實用技巧：組盆前先把多肉連盆擺在想要的位置，適應1-2週再脫盆種植，避免種下去才發現不適應環境。
其實養多肉植物品種最大的心得是什麼？是耐心。它們長得慢，但看著一片葉子長出新生命，或是熬過夏天後恢復生機的樣子，那種成就感無可比擬。
最後真心話：別怕養死！每個多肉玩家都殺過不少植物（我就殺過十幾盆吧）。重點是從錯誤中學到經驗，慢慢摸清不同多肉植物品種的個性。現在就去挑一盆適合你的品種開始吧！
