前陣子我跑去宜蘭一間民宿，他們在庭院大水缸裡養了睡蓮，那種葉片浮在水面上、開著淡紫色花的畫面，真的讓我呆看了十幾分鐘。回家後我就手癢想試試，結果第一盆買來的台灣萍蓬草居然被我養到葉片發黃... 後來才搞懂，原來這種植物不是丟著不管就能活的。今天就想來聊聊這些迷人的「浮葉性水生植物」，順便分享我踩過的坑。
為什麼你該認識浮葉性水生植物？
這些植物不只是好看而已。你知道嗎？台灣有些濕地復育計畫，靠的就是浮葉性水生植物來改善水質。像關渡自然公園就用龍骨瓣莕菜吸附重金屬，效果超乎預期。但如果你只想在陽台弄個小水景，選對種類更重要。
浮葉性水生植物的生存秘密
這種植物的葉子會直接漂在水面上，根系則扎進水底泥土（或盆土）裡。最大的特色就是葉片表面有蠟質，水珠滾來滾去不會沾濕葉面。我曾經傻傻地拿噴霧器噴它們，結果根本是浪費時間——水分直接在葉面上滾掉。
台灣常見的浮葉性水生植物種類
不是每種都適合新手養！下面整理幾個台灣容易取得的品種：
| 中文名稱 | 特色 | 光照需求 | 推薦指數 |
|---|---|---|---|
| 睡蓮 | 花朵顏色多樣，夜間閉合 | 全日照 | ★★★★★ |
| 台灣萍蓬草 | 台灣特有種，黃色小花 | 半日照 | ★★★★☆ |
| 龍骨瓣莕菜 | 葉緣鋸齒狀，淨水能力強 | 全日照 | ★★★☆☆ |
| 水金英 | 亮黃色花朵，生長快速 | 半日照以上 | ★★★☆☆ |
| 印度莕菜 | 小白花，葉片迷你 | 半日照 | ★★★★☆ |
（註：推薦指數基於栽培難易度與觀賞性綜合評分，五星最適合新手）
我自己最推睡蓮和台灣萍蓬草。睡蓮品種多，有些迷你種連小臉盆都能養；萍蓬草則是台灣原生種，開黃色小球花超可愛。不過要提醒... 水金英長超快，兩個月就能佔滿整個水缸，我都開玩笑叫它「水生界雜草」。
浮葉性水生植物去哪買才不會被騙？
我踩過雷！在網路買號稱「迷你睡蓮」，結果寄來是普通品種，長大後葉片比我手掌還大。這裡分享幾個可靠來源：
- 實體園藝店：建國花市、台北花卉村都有專賣水生植物的攤位，現場挑最保險。
- 農改場銷售：桃園區農業改良場偶爾會賣台灣萍蓬草，品質穩定又便宜。
- 專業水生植物網購：像「水草森林」這類評價高的賣家，品種標示清楚。
注意！ 別在路邊隨意採集野生的浮葉性水生植物。第一，違法（很多是保育類）；第二，可能帶病蟲害回家污染其他植物。我有朋友不信邪，結果整池魚都死光。
在家養護的實戰技巧
養死兩盆才學到的教訓，濃縮成這幾點：
容器與水質
- 容器深度至少30公分，給根部生長空間
- 自來水要先曝氣三天除氯（我偷懶用過濾水也行）
- 每週換1/3的水，別全換！水質震盪會傷根
上個月我突發奇想用雨水代替自來水，結果藻類爆長... 專家說雨水含氮量高反而助長藻類，又學到一課。
土壤與施肥
絕對不能用一般花土！會溶散污染水質。我用過最成功的配方：
- 底層：田土或黏土（約5公分）
- 中間層：半熟化的堆肥（2公分）
- 頂層：粗砂或礫石（約3公分，防土上浮）
肥料要用水生植物專用緩釋肥，塞進土裡才有效。那種液肥根本浪費錢，倒下去就被水稀釋了。
光照與溫度
多數浮葉性水生植物需要強光。我放在西曬陽台，夏季每天有4-5小時直射光剛好。但要注意！水溫超過30°C會傷根，我有年夏天忘記遮陰，整盆水煮成溫泉... 後來改用白色容器反光降溫才解決。
浮葉性水生植物在生態池的應用
如果你家有庭院想挖生態池，這種植物就是主角。它們能：
- 遮蔽水面減少藻類光合作用
- 根系吸附懸浮微粒淨化水質
- 提供魚類躲避空間（我的錦鯉超愛鑽睡蓮葉下）
建議搭配比例：水面60%覆蓋率最佳。太少沒效果，太多會阻礙氣體交換。上次去參觀雙溪濕地公園，他們就是用台灣萍蓬草搭配沉水植物，水質清澈到能見底。
常見問題快速解答
Q：浮葉植物葉片發黃變小怎麼辦？
通常是缺肥。試著在根部附近塞顆粒肥，兩週內會有改善。我的睡蓮去年這樣處理後，新葉比手掌還大。
Q：如何避免孳生蚊蟲？
養幾隻孔雀魚或大肚魚吃孑孓最有效。別噴藥！會連植物一起殺死。我試過放驅蚊燈，效果沒魚好。
Q：冬季需要特別處理嗎？
多數品種冬季會休眠，枯葉別急著剪！留著保護生長點。我有次手賤清理太乾淨，結果春天沒發芽...
Q：適合與哪些魚混養？
溫和的中小型魚最佳（如蓋斑鬥魚、斑馬魚）。錦鯉或吳郭魚會啃食根系！我損失過兩株印度莕菜才學乖。
你可能忽略的進階玩法
除了觀賞，這些植物其實很實用：
可食用品種開發
龍骨瓣莕菜的嫩莖能炒食（俗稱野蓮）。美濃地區甚至規模化栽培，吃起來脆脆的像水蓮。我試過在盆裡種，採收期比土耕短很多。
水耕系統搭配
把浮葉性水生植物放在魚菜共生系統的水面層，既能遮光控藻，又能吸收水中硝酸鹽。我朋友在屋頂用IBC桶實驗，種出來的萵苣比土耕還鮮嫩。
台灣特色觀察點推薦
想看看野生浮葉性水生植物？這些地方值得去：
| 地點 | 特色物種 | 最佳季節 | 備註 |
|---|---|---|---|
| 台北關渡自然公園 | 台灣萍蓬草、龍骨瓣莕菜 | 5-9月 | 設有解說牌 |
| 台南官田水雉園區 | 印度莕菜、水金英 | 全年可見 | 可預約導覽 |
| 宜蘭雙連埤 | 稀有浮葉植物群聚 | 夏季 | 生態敏感區勿擅入 |
| 桃園觀新藻礁保護區 | 濱海型浮葉植物 | 春季 | 潮汐影響大 |
特別提醒：雙連埤屬保護區核心地帶，只能在周邊步道觀察。去年有網紅闖入踩爛整片菱角田，被罰款還上新聞，千萬別學！
關於浮葉植物你可能想吐槽的事
最後講點真心話。雖然我很愛這些植物，但有幾個缺點得老實說：
- 擴張性太強： 像水金英或大萍，幾天沒注意就覆蓋整個水面。我有次出國兩週，回來連魚都看不見...
- 清理麻煩： 枯葉掉進水底撈不到，久了會發臭。現在我都用長夾子慢慢夾。
- 冬天醜到想丟掉： 休眠期只剩爛葉漂著，家人還以為我養了一盆廚餘。
但每次夏天看它們開花，這些缺點好像又能忍了。昨天我的紫色睡蓮開出今年第一朵花，手機拍了二十幾張照片——這就是中毒症狀吧。
對了，如果你剛入門，強烈建議從最便宜的台灣萍蓬草開始。一盆才百來塊，養死了比較不心疼（笑）。等摸清楚水性再挑戰名貴睡蓮品種，像是那種花瓣帶漸層色的，隨便一株就要價上千...
有問題歡迎留言討論。下次可能會分享怎麼用浮葉植物佈置水景缸，想看的人多我就寫一篇。
